Description:
Ini ikang [ikan] udah banyak dijual di Carrefour.
kebetulan aja ada teman dari Manado bawa kemarin.
langsung diproses secara ini makanan kesukaan om...
enak bangettttt...
kata bini om....bentuknya kaya ikan cue...tapi beda no...ini adanya di sulawesi utara hehehe....
dia juga doyan sekarang....
paling enak makan ini, lagu ujan2...panas2....
ugh....
sedap...
lagian katanya gampang koq....ikan disambelin doang, udah enak darisananya....[kata bini gw ...enak aje...numbuknya aja butuh perjuangan hehehe]
Ingredients:
- Ikang Roa
- Tomat
- Cabe Merah
- Cabe Ijo
- Bawang
- Terasi
Directions:
- Pisahkan dulu kepala dan durinya ...ambil daging ikannya saja, ati-ati dia pe duri tajam....bisa 2-3 jam.
- Tumbuk itu ikang...bisa juga diblender
- trus bekeng itu sambel ...cabai merah, cabe ijo, bawang,terasi!
- campur akang dengan itu hasil tumbukan...deng sambel...
- goreng abis..
bisa dimakan 2 cara :
- pake nasi putih...campur brenebon
- pake nasi putih campur akang...goreng jadi nasi goreng roa...
sluurppt...
selamat mencoba!
om kondre
abis
damn yummyumm .. too bad saya udah perang melawan nasi putih .
ReplyDeletefoto yg udah jadinya mana oom, mayan kan buat ngebayang2in *ngeces*
ReplyDeleteya udah roa ama sayur mayur juga enak koq.....ugh!
ReplyDeletemasih keluar dari lemari es.....tadi pagi...belum di angetinnn....pake nasi panas juga enak heheheeh.....
ReplyDeletenasinya masih kepul-kepul dong oom. dicampurin ke bubur juga endang.
ReplyDeletesambal roa dimakan sama bubur tinutuan (???) juga mantap kok Om ;)
ReplyDeletemasih keluar dari lemari es.....tadi pagi...belum di angetinnn....pake nasi panas juga enak heheheeh.....
ReplyDeletebisa juga.....
ReplyDeletenah iya ..lupa, ini bener bangettt......thanksss!
ReplyDeleteadoh..
ReplyDeletekita so tamimpi mimpi mo makang ini, oom...
rumah makan manado di ambas nyanda ada yang beking rica roa sama deng di manado.
nanti jo kalo ada yang mo kamari tatitip
satukali deng cakalang pedis
ya ampuuun, gue ngeces beneran liat fotonya, mintaaaaaaaaaaaaa dong tante (yg bikin pasti bukan elo kan oom) :p
ReplyDeletetapi oom, kok ada terasinya ya, beda versi ma resep yg biasa gue bikin neh... rasanya gimana? terasinya berasa? gak sampe nutup rasa asli roanya kah?
yum..yumm...
ReplyDeleteada itu resto yang di mustopo...dugh lupa dia pe nama.....
ReplyDeletebeautika?
ReplyDeleteodododododoee....kita ada carita kalo titip2 bagini.....kita ada titip juga itu nike...kita pe bayangan nike so jadi no....pas sampai di jakarta...ini no ngana pe titipan...dia pe isi ikan teri mentah ....wakakakaakakaakk.....! jau2 dari manado bawa ikang teriiii....
ReplyDeletewah enak kali om...torang sering dibawain sm pilot yg habis dr manado loh hehe...cakalang woku muantapbss
ReplyDeleteiya.....tapi sumpe....pedes bangettt.....beda rasa....pokoke kalo makan roa yg disini om pulangnya pasti lgs ngamar mandi...ampunnnnn degh!
ReplyDeleteiya.....tapi sumpe....pedes bangettt.....beda rasa....pokoke kalo makan roa yg disini om pulangnya pasti lgs ngamar mandi...ampunnnnn degh!
ReplyDeletemaklum bini dapet resep dari nyokap....jadi terkontaminasi dgn made in jawa, biasanya nyokap bikin gak terlalu pedes...tapi ketemu bini batak, langsung deh sambelnya dinaekin....ampe bekeringat kalo makan wekekeekeekee.......rasa roanya tetep koq.....dikit doang terasinya...sambelnya yang 1/2 kg-an katanya ...=))
ReplyDeleteom trima jadi doang....mau beneran?
ReplyDeletecegluk....mariiii...
ReplyDeletebatavia kan? ada yg ke manado ya?duh apapun yg di woku pasti sadappp! ....ibab woku apalageeee =))
ReplyDeleteiya iya..hmm...suka bngt makanan manado!!! sayang dl cm tinggal sebentar disana
ReplyDeletemanado delight!!!!
masi bagus cuman sebentar....ada temen om ampe skr blum ciong tanah =))
ReplyDeletewah, nyamangi...
ReplyDeletetersinggung *buang muka*
ReplyDeleteseng artine? :D om taunya kemangi hihihi...
ReplyDeletegpp yang penting so ciong yg laen wakakkkakaakak =))
ReplyDeletekita ndak talalu suka woku, oom...
ReplyDeletelebe suka tinorangsak..
eh kita bukan orang manado mar so lama skali tinggal sana
waktu bale ke jakarta tabingo" deng bahasa
om pas ntr dtng KJK gatering, ngana bawain lah ikang roanya :D
ReplyDeletepdhal di JaCC ada jg loh masakan manadonya hihi
kalo tinorangsak minta ama tante lidia tanod tuh.....rajanya!
ReplyDeletetgl 25? udah ludess kaleeee wakakakakakakak....
ReplyDeletebikin lagi kaliiii wukikikikiiki
ReplyDeletebiking lagi kaliii wuikikikikikiki
ReplyDeletedelivery ke pamulang dunk oom ^_^
ReplyDeleteheeeee kamu yg di pamulang...ke rumah nyokap om aja di pondok cabe....atau ketemu ama ipar om di karunia wakkakkakkak! udah didistribusi kesana.....!
ReplyDeleteitu foto ikang yang diatas is the LAST ROA ...wakakkwkak...siang ini digiles...ntar malam dah ludes.....! mampri cipinang yukkk...;))
ReplyDeleteaduh nge-ces gue
ReplyDeleteenaaaaaaaaaak...
ReplyDeletedulu waktu kecil minta mainan gak dibeliin ya ka? ;))
ReplyDeleteealaaaaaaaahhhh....om udah nanya beberapa temen om yg jawa...pada gak ada yg tau artine mbak...justru mbak yg nun jauh disana malah ngerti....saluteee!
ReplyDeleteaduhh repottt pake tumbuk2... beli aja di beautika... langsung lep lep... hehehe, tp emang pedes bgt... mkn sama pisang goreng juga enakk... yummy....
ReplyDeletejauhh vin...mending ambil di cipinang...deket...mampirrrr? yuukk...
ReplyDeletemaUUU... tp lebih enak kalo di dropp ke rumah kali yaa... ;p
ReplyDeletemaaf baru baca.uda keburu masuk perut.laen kali ya. :D
ReplyDeletekirim akang pa kita dank oom... :(
ReplyDeleteododoe stef...Btw td siang ta pendeta di semarang ada cari akang lagu2 kawanua silent nite,ngana ada?Via Ym ya...
ReplyDeletenyamangi = enak (Manado) , nyamange = enak (Makassar), LAMAK BANA!!!!
ReplyDeleteWakakakak kirain bhs jawa.sori mbak.manado card ini dia hehehe
ReplyDeletemmmmmm.... yummy yummy.... jadi laper neeh..
ReplyDeletewagh udah jam 12 yah.......ciao dulu...selamat makan mbak yeany....!
ReplyDeletee do do e...kita pernah dikasi tu ikang roa...endang bambang gulindang dech...
ReplyDeletehmm...tadi malam kita ada coba bebek di rawamangun yang rica..ododododee pedisnya sama ama ROA di beautika....wkakakakaka
ReplyDeleteYang ijo bukan ya?? masuknya dari jalanan sebelah pasar pagi rawamangun?? iya tuh endang... en pedes juga... mmmhhh.. slurp..
ReplyDeletebukan...kalo yang kita depan apotik rini....:D
ReplyDeletekalo yg di C4 udah ditumbuk oom? jadi ngiler nih......
ReplyDeletebelum dew....masih musti ditumbuk...
ReplyDeleteudah cape2 ....blenderrr joooo =))